Dans le n° 61-octobre 2015  - Billet

Malaises en éruption

Pas une colère à ériger des barricades. Mais tout de même....Deux jours de suite, deux pages de reportages dans le « Courrier de l'Ouest » en forme d'interviews sur le « Mal être » des professionnels de certains EHPAD du Maine et Loire. Paroles libérées, non formatées, spontanées. Vraies. Sans connivence mais dans le même temps, le « Parisien/Aujourd'hui » relatait un « signalement pour atteinte à la dignité humaine » auprès du parquet de Chartres, émis par le syndicat FO d'un établissement de Senonches (Eure et Loir), dénonçant des conditions de travail « déplorables » (sic) impactant les soins dus aux résidents. ...

Dans le n° 61-octobre 2015  - IFROSS Université Lyon 3

Création du 1er DU en restauration gériatrique

Constatant que le bilan de la performance nutritionnelle des personnes en situation de fragilité en institution est défavorable, l'IFROSS Université Lyon 3 et Eric Commelin, Maître de Conférences associé et Directeur du groupe ec6 ont relevé le défi : créer un diplôme de formation universitaire en restauration et nutrition pour la gériatrie et le Handicap. ...

Recevoir la newsletter