Propriétaire ou locataire des murs des établissements ? L'immobilier représente un élément stratégique dans la politique de croissance des groupes privés commerciaux d'EHPAD. Un Monopoly XXL qui dépasse, pour certains, le périmètre national pour s'étendre à l'international.

Événement majeur pour les décideurs et professionnels impliqués dans le management, la connexion, l'équipement et la construction des établissements sanitaires et médico-sociaux, la Paris Healthcare Week se tient cette année du mardi 29 au jeudi 31 mai, Porte de Versailles à Paris (Halls 7.2 et 7.3).

Comme chaque année, Géroscopie publie son Top 20 des groupes de maisons de retraite privés non lucratifs. L'occasion de dresser un état des lieux de l'évolution et des nouvelles grandes tendances du secteur.

Le traitement du linge dans les établissements d'accueil et d'hébergement de personnes âgées est exigeant et compte des composantes multiples. Les obligations réglementaires posent toutefois un cadre de lois et de principes sur lequel chaque institution peut s'appuyer pour faire ses propres choix d'application.

Sous l'impulsion notamment du programme « Hôpital numérique » 2012-2017, les établissements de santé ont déjà franchi le pas de la digitalisation. Qu'en est-il des EHPAD ? Si les établissements doivent être prêts à faire face à la transition démographique (vieillissement de la population), à la transition épidémiologique (explosion des maladies chroniques et augmentation significative du nombre de personnes dépendantes), à la transition écologique (développement durable), ils sont amenés - dès aujourd'hui - à s'engager également dans la transition numérique du système de santé français.

La stratégie d'achats des EHPAD doit concilier réduction des coûts, maintien de la qualité des prestations aux résidents et de plus en plus souvent désormais développement durable. Alors que la Cour des comptes a publié, en octobre dernier, un rapport extrêmement sévère sur les achats hospitaliers, les EHPAD soumis à une forte tension budgétaire, devront eux aussi redoubler d'efforts pour optimiser leurs politiques achats.

La restauration en EHPAD connaît ces dernières années un tournant décisif. Chercheurs, industriels, chefs étoilés, directions d'établissement et équipes en cuisine se mobilisent en faveur de l'innovation culinaire. Objectif : concilier plaisir, goût, bien-être et besoins nutritionnels des résidents.

L'informatisation est un levier important dans la sécurisation du circuit du médicament en EHPAD. Elle requiert toutefois une forte implication de la direction et une concertation de l'ensemble des acteurs impliqués (en interne comme en externe) dans la prise en charge médicamenteuse des résidents. La réussite du projet repose sur un état des lieux préalable des points forts et faibles de l'organisation interne, une définition claire des besoins, et une culture des bonnes pratiques de la gestion des risques. Pour nombre d'EHPAD, ça coince encore !

Le système est jugé à bout de souffle. Pourtant les réformes ne manquent pas. Alors que la dernière ne date que de 2015, une nouvelle vague est déjà annoncée « pour le printemps 2018 ».

Les produits écologiques en matière de nettoyage intéressent fortement les établissements car l'écologie est d'abord une attitude qui intègre tous les aspects de la vie en collectivité.

L'informatique envahit tous les aspects de notre vie sociale et de nos métiers. Elle intègre évidemment les différents métiers exercés dans les maisons de retraite.

Proposer une prise en charge globale des personnes âgées en se positionnant sur le secteur des EHPAD mais également sur le champ de l'aide à domicile, de l'HAD ou du SSR. Mettre en place un parcours résidentiel à travers des résidences services seniors à proximité d'EHPAD. Pour certains groupes du secteur privé commercial, l'heure est à la diversification des actifs.

Paris Healthcare Week 2017 est un événement qui regroupe plusieurs salons complémentaires touchant à la santé : HopitalExpo / GerontHandicapExpo, HIT (dédié à l'e-santé), Intermeditech (dispositifs médicaux), et le salon Infirmier (depuis 2016).

Les réformes en cours du secteur des maisons de retraite poussent les groupes et réseaux associatifs à se restructurer, une tendance déjà présente depuis plusieurs années mais qui s'accentue. En effet, depuis le 1er janvier 2017, il est impératif pour ces établissements de mettre en place des CPOM et donc de repenser leurs relations avec les associations ou les collectivités dont ils dépendent.

Laver et entretenir le linge du résident est souvent pour les équipes d'EHPAD un sujet délicat.

Connaître et faire respecter les règles d'hygiène par et pour les résidents est un enjeu de taille dans les EHPAD. Du lavage de mains bien-être à la protection de la collectivité, il n'y a qu'un pas.

Réaliser des économies d'échelle en mutualisant les achats est devenu un enjeu pour les EHPAD. Et ce d'autant plus qu'avec la loi ASV, le contexte est au regroupement. Demain les budgets seront négociés dans le cadre des CPOM.

Bien manger en EHPAD est devenu un enjeu pour les équipes, la dénutrition touchant pas moins d'un résident sur trois.

L'erreur médicamenteuse est la bête noire des EHPAD. Un risque dont on connaît pourtant peu l'ampleur aujourd'hui, tant les études manquent.

Cuissons basse température, cuisine de nuit, conservation des aliments... Les cuisines des EHPAD bénéficient aujourd'hui d'équipements de haute technologie.