Dans le n° 13-octobre 2011

Hôtellerie et restauration en EHPAD : sécurité, hygiène, qualité

L'entrée en " établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes " (EHPAD) est une renonciation aux habitudes de vie sociale antérieure. Elle est généralement considérée comme une perte d'autonomie. Aussi, l'accompagnement proposé à la personne accueillie doit lui permettre de maintenir tous les facteurs de continuité possibles pour maintenir son identité, sa culture, sa dignité physique et intellectuelle et ses choix dans les actes essentiels de la vie quotidienne, et ce, en fonction de son degré d'autonomie. ...

Dans le n° 13-octobre 2011

Place à la méthodologie !

Poste incontournable dans un budget, les Assurances sont un monde complexe et difficile d'accès. De nombreuses questions se posent : quels risques assurer, à quel niveau, par quelle compagnie ? Une méthodologie s'impose ! Les détails de Christophe Dupuet, expert indépendant et spécialiste en Multirisques, Responsabilité Civile, Automobile, Protection juridique et Dommage-ouvrage.

Dans le n° 12-septembre 2011

Fichue crise... !

Et 8 mois plus tard... le canard était toujours vivant ! En paraphrasant un sketch célèbre et pas tout jeune de Robert Lamoureux, il est facile d'imager la décision qui vient d'être prise de reporter, une fois de plus, l'échéance des décisions concernant la gestion de la dépendance. Fallait-il y croire ? Oui et non. Mais comme le dit un philosophe, le pessimiste finit souvent par avoir raison, mais l'optimiste aura fait un parcours bien plus agréable. Bref François Fillon l'a dit calmement et posément : " Traiter ce dossier dans le contexte économique et financier que nous connaissons aujourd'hui, dans l'urgence, ne serait pas responsable ". Contexte économique difficile et même épouvantable, c'est certain. Et d'ailleurs, de suite les fédérations et syndicats, en montant au créneau pour exprimer leur déception n'ont pas manquées d'affirmer leur compréhension de ce contexte. Urgence ? Le spécialiste qui a contribué au choix de ce terme aurait gagné à l'éviter... En relisant l'ensemble des données sur ce sujet depuis 2003 il aurait eu de quoi alimenter sa réflexion et gommer ce terme. Dommage. Ce débat finit par être "maudit" en trouvant sur sa route, constamment, des circonstances qui permettent aux autorités de "procrastiner" sans scrupules ou presque. Car j'imagine bien qu'il est plus facile d'annoncer de bonnes que de mauvaises nouvelles. Donc, c'est promis, ce sera 2012. Enfin à priori... et sauf événement majeur. Franchement, en année d'élection Présidentielle pouvons-nous espérer que ce dossier sera considéré comme prioritaire, en apparaissant comme un engagement incontournable de l'élu ? A l'image de la baisse de la TVA pour les restaurateurs... que le rabot fatidique de ce mois d'août a su contourner. Mais certains votent et d'autres... moins. Et pour cause. ...

Dans le n° 12-septembre 2011

Le droit à la vulnérabilité, manager les fragilités en entreprise

Confrontées à des mutations inédites du point de vue social, économique et démographique, nos sociétés occidentales accordent désormais une place importante à la prise en charge de la fragilité et de la vulnérabilité. Le vieillissement de la population, en particulier, transforme la réalité sociale et les comportements d'une partie croissante des personnes. Ainsi 46% des aidants de personnes de grand âge ou en situation de maladie chronique, sont encore en activité professionnelle. L'entreprise et plus largement la société ne peuvent ignorer ces situations. ...

Dans le n° 12-septembre 2011

Servane Hibon ou la vie en vert

Paysagiste, Servane Hibon a créé le jardin de l'espace Jeanne Garnier, accueil de jour situé dans le 15e arrondissement de Paris. Elle réfute le terme généralement utilisé de jardin " thérapeutique ". Selon elle, ce n'est pas un lieu de soins mais un lieu d'accompagnement et de vie, un support pour organiser des activités. ...

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