06/06/2018 - Silver Fourchette 2018

La brigade du Haut-Rhin, sacrée Meilleure Brigade du Silver Fourchette Tour 2018 !

Par Juliette Viatte 
Mots clés associés : Restauration, Prestations, EHPAD, Social 

Initiée par le groupe SOS Seniors, et parrainé par Thierry Marx, la Finale Nationale Silver Fourchette 2018 s'est tenue mardi 4 juin au Palais d'Iéna, à Paris.

 

La 3ème édition de ce grand tour de France gastronomique, qui a démarré en septembre 2017 et s'est déroulé dans 14 départements, s'achève ainsi par la victoire de la brigade du Haut-Rhin ! Plusieurs plats ont été réalisés sur la thématique imposée "Voilà l'été " : - Volaille en 3 façons, gât...

 >> Pour lire la suite


  Articles liés



Annuaire 2019
Retrouvez tous vos fournisseurs professionnels en gérontologie.Retrouvez tous
vos fournisseurs
professionnels en
gérontologie.




Archives
N° 103 AVRIL 2019
TOP 20 des groupes privés non lucratifs

Voir les articles
 
N° 102 MARS 2019
Dossier - Fonction linge en EHPAD, vers une économie circulaire

Voir les articles
 
N° 101 FÉVRIER 2019
Dossier : Soins mobiles en EHPAD : gadget ou amélioration de l'efficacité ?

Voir les articles
 
N° 100 JANVIER 2019
Dossier - Est-on à l'aube d'une révolution ?

Voir les articles
 
Consultez votre information régionale