Quoi de plus réjouissant qu'une rencontre réussie. C'est en tous cas ce qui est arrivé aux élèves du lycée Saint-Exupéry à Saint-Dizier (Haute-Marne) et aux résidents de l'Ehpad L'Orme Doré (Adef Résidences). Le fruit de leur rencontre : un magnifique livre de recettes à partager.

Du lien à tous les âges
Et si le plaisir du repas passait par l'échange et la rencontre ? C'est en effet ce qu'ont expérimenté les élèves en terminale bac professionnel restauration et les résidents de l'Ehpad. Chaque semaine, à l'initiative de Stéphanie Ducceschi, animatrice de L'Orme Doré, et Stéphanie Loiseau, professeure de cuisine au lycée Saint-Exupéry, les jeunes et les moins jeunes se sont retrouvés autour d'ateliers de cuisine, d'écriture, de dégustations ou d'activités sensorielles....