La santé est au coeur du quotidien de l'ensemble de la population. Il n'est que de souligner combien nous nous souhaitons " bonne santé " au moment des voeux de nouvelle année pour saisir l'importance du sujet.

Or, force est de constater que loin d'avoir repoussé la maladie, le mal-être et la souffrance, notre société de haute technologie a généré de nouvelles formes de pathologies. Si la médecine sait de mieux en mieux soigner, si elle connaît de grands succès thérapeutiques, pour autant, elle est de moins en moins en situation de contribuer à soutenir notre bonne santé. Elle semble incapable de répondre à la hausse continue du nombre de personnes fragilisées par la maladie, la dégradation de l'environnement, le stress, la pression et la précarité sociale. Rappelons, par exemple, que l'allongement de la vie implique aussi une forte croissance de certaines pathologies, en particulier les maladies de Parkinson et d'Alzheimer qui concernent, à des degrés divers plus de 1,5 million de personnes. Par ailleurs on compte en France plus de 8 millions de personnes en situation de handicap....