Suite à sa visite de la Maison Saint Joseph à Jasseron (Ain) où elle a pu constater qu'il était possible de respecter le bien manger des résidents et faire des économies, Laurence Rossignol, secrétaire d'Etat aux personnes âgées, a annoncé la mise en place d'une charte "Mieux manger, moins jeter".

En effet elle a été convaincue par les résultats de la démarche Add'âge qui a des impacts directs sur la qualité de vie et la santé des résidents.

Cette charte conforte la FNAQPA qui avait initié cette démarche il y a deux ans. L'ensemble des conclusions d'ADD'AGE et les préconisations de la FNAQPA seront présentées à Lyon le 10 décembre prochain aux Assises Générations Durables, un événement qui a déjà reçu le soutien du gouvernement par l'attribution du label Paris 2015 dans le cadre de la COP 21.