Finale du concours Silver Fourchette

25/05/2016 - Groupe SOS / FEHAP 5721

Finale du concours Silver Fourchette

Par Patrice Lefrançois

La Finale du concours Silver Fourchette organiséé le 23 mai à la Gaité Lyrique à Paris par le Groupe SOS et la FEHAP a couronné après 20 épreuves départementales et 6 épreuves régionales le cuisinier Christophe FELTIN EHPAD Les Tilleuls à Terville (57).

La médaille d'argent est revenue à Cédric IBATICI EHPAD Saint Léger à Soissons (02) et la médaille de bronze à David BRUN EHPAD La Retraite à Quimper (29).

150 cuisiniers d'EHPAD se sont affrontés au cours d'épreuves où il s'agissait non seulement de prouver leur savoir culinaire mais surtout leur capacité à apporter plaisir, convivialité et bien-être à leurs résidents.

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