Après la volée des 15 arrêtés du 1er mars, un arrêté du 24 septembre autorise le déploiement national d'un nouveau protocole de coopération entre professionnels de santé. Il porte sur l'élargissement des missions du diététicien en matière de dénutrition, nutrition entérale et parentérale en lieu et place d'un médecin. Autorisé dans deux hôpitaux en 2015 par les agences régionales de santé Ile-de-France et Languedoc-Roussillon (arrêté du 11 mars 2015), ce protocole de coopération médico-diététique (PCMD) désormais généralisé sur le plan national a permis aux diététiciens (cliniciens et au fait des spécificités de la personne âgée et de l'oncologie) de prendre en charge de manière globale le patient dénutri ou à risque de dénutrition, c'est-à-dire de :

- Réaliser l'évaluation clinique et biologique de l'état nutritionnel du patient ;

- Prescrire et interpréter les examens appropriés ;

- Appréhender la nutrition entérale et parentérale ;

- Prescrire des compléments nutritifs oraux ;

- Réaliser et coordonner le suivi nutritionnel du patient à sa sortie d'hospitalisation.

Le protocole et ses annexes doivent être mis en ligne sur le site du ministère des Solidarités et de la Santé.