Les maisons de retraite accueillent des publics fragiles. Pourtant elles ne sont pas soumises aux mêmes contraintes réglementaires que les hôpitaux en matière d'hygiène.

Les recommandations en matière d'hygiène des locaux émanent de sources multiples. Et il semble de plus en plus difficile de dissocier ce qui relève de l'obligation ou de l'amélioration de la qualité. Quoi qu'il en soit, nombreux sont les professionnels à inviter à une utilisation raisonnée des produits. C'est le dossier du mois.