« Souvenirs amoureux » est un projet théâtral innovant qui transforme les témoignages intimes de résidents en création dramatique. Des entretiens aux représentations par des comédiens professionnels, ce projet redonne voix aux personnes âgées.
Face au vieillissement démographique qui triplera le nombre de seniors en 30 ans, les territoires cohérents et solidaires deviennent essentiels. Découpage régional, mutualisation et innovations locales constituent les fondations d'une prise en charge adaptée des personnes âgées.
L'odorat humain ne suffit pas à détecter les infections à Clostridium difficile en milieu hospitalier. Des chercheurs développent un « nez électronique » pour identifier précisément ces souches pathogènes et améliorer la prévention des infections nosocomiales.
Un service de restauration de qualité en EHPAD demande bien plus qu'une simple distribution de repas. Entre contraintes économiques, besoins individuels et bientraitance, les directeurs doivent concilier plusieurs défis pour garantir la satisfaction des résidents.
Paul Broca et le cas de Monsieur Leborgne : une découverte majeure en neurologie qui localise le langage articulé dans le lobe frontal gauche. De l'autopsie historique de 1861 à l'hypnose chirurgicale moderne, l'histoire fascinante de l'aphasie de Broca.
La personnalisation des menus en EHPAD est devenue un enjeu majeur pour la qualité de vie des résidents. Entre adaptations nutritionnelles, textures modifiées et plaisir gustatif, les établissements innovent avec formations, concours culinaires et partenariats avec l'industrie agroalimentaire.
