La restauration en EHPAD est bien plus qu'une simple fonction logistique : elle impacte directement la qualité de vie et la santé des résidents. Pour fonctionner efficacement, elle exige un engagement de la direction et une approche holistique combinant personnalisation, conformité réglementaire ...
Korian a développé en 2013 un Livret du médicament pour améliorer la prise en charge thérapeutique en EHPAD et réduire la iatrogénie chez les personnes âgées. Cet outil pratique aide les soignants et médecins à optimiser le bon usage du médicament et explorer les alternatives non médicamenteuses.
La surconsommation médicamenteuse chez les personnes âgées en EHPAD constitue un enjeu majeur de santé publique. Entre 10 000 décès et 130 000 hospitalisations annuels sont liés à l'iatrogénie médicamenteuse, dont 30 à 60 % évitables.
Le pharmacien référent reste marginalisé dans les EHPAD malgré son rôle crucial en matière de sécurité médicamenteuse et de gestion des risques. L'URPS Pharmaciens Lorraine et le rapport Verger plaident pour sa reconnaissance officielle et sa rémunération.
Le médecin coordonnateur et le médecin traitant doivent former un binôme efficace pour optimiser les prescriptions en EHPAD. Une collaboration confraternelle bien établie réduit significativement les prescriptions inappropriées et limite l'iatrogénie médicamenteuse chez les résidents.
