La maintenance en EHPAD va bien au-delà des réparations quotidiennes. Curiosité, disponibilité et engagement envers les résidents sont les trois qualités essentielles pour exceller dans ce rôle stratégique de sécurité et de bien-être.
Marc Tellier, chef cuisinier en EHPAD, plaide pour une restauration collective de qualité. Produits frais, circuits courts et relation directe avec les résidents : les clés d'une nutrition personnalisée et bienveillante.
La cuisine en EHPAD doit respecter une réglementation stricte pour garantir la sécurité alimentaire des résidents. Entre conformité européenne, risques liés aux plastiques et choix des matériaux, découvrez les enjeux essentiels de l'équipement culinaire en maison de retraite.
Fugues, pertes d'effets personnels, accidents : les EHPAD doivent maîtriser leurs responsabilités civiles. Découvrez comment les tribunaux apprécient la responsabilité de l'établissement selon les situations et les mesures préventives mises en place.
Deux ans après la réforme de la formation professionnelle, les EHPAD doivent anticiper leurs besoins en compétences face aux enjeux de recrutement du secteur. La GPEC devient un outil stratégique pour sécuriser l'employabilité et la professionnalisation des équipes.
