A Orange, des foodtrucks de différentes cuisines du monde stationnent tous les jours, midi et soir, sur l’espace de parking que l’Ehpad du Sacré-Coeur leur a aménagé. Quand la gourmandise devient une idée concrète et efficace pour s'ouvrir sur l'extérieur.
Après plusieurs mois de préparation, de travaux, de rencontres, de communication… le Jour-J est enfin arrivé. Ce 1er septembre, le « Spot gourmand du Sacré-Cœur » a accueilli ses premiers clients aux pieds de l’Ehpad résidentiel dans le centre d’Orange, alléchés par les pubs 4x3 placées aux endroits stratégiques de la ville.
Le concept ? Un incessant roulement de foodtrucks, tous les jours de la semaine, midi et soir (!): Bao Burger et son asian street food, Joys Burger et ses wraps, Falciopizz et ses pizzas et panuzzos, Chez Jojo & Patou et leurs frites belges (mais aussi «mitraillettes», carbonade flamande, moules-frites…), Bibi Trucks et ses French burgers et tacos…
Des voyages culinaires... immobiles
Le Sacré-Coeur leur a mis à disposition près de 200 m2 de parking et a aménagé une aire de pique-nique avec pelouse synthétique et pergola. Fidèle au poste, le « drinktruck » La Capsule filante propose, lui, tous les jours ses bières pression (à consommer avec modération, of course !) et boissons sans alcool artisanales et produits locaux afin de compléter l'expérience et le voyage culinaires.
«Notre devise est de ramener l’extérieur vers l’intérieur et vice-versa, explique Jean-François Cappe, l’hyper-dynamique directeur de cet établissement commercial de 90 lits (groupe Sedna France). « Salariés, résidents et leurs familles, visiteurs, partenaires, voisins, amis, élus, professionnels du secteur… tout le monde est le bienvenu !», précise-t-il dans sa newsletter quotidienne qui raconte les petites et grandes choses de la vie d’un Ehpad.
D'ailleurs, il joue aussi volontiers la carte de l’insolite : « Oui, nous aimons surprendre… ». Avec succès. Un exemple ? Son premier festival médiéval de Pentecôte (80 stands) avait attiré pas moins de 4000 visiteurs (!) en mai.
Infos pratiques : Le Spot Gourmand du Sacré-Cœur, 774 avenue Félix Ripert, 84100 Orange Ouvert tous les jours, midi et soir- Facebook Pôle Médical Le Sacré-Cœur Orange
