La 2e campagne de déclaration sur la plateforme « Ma cantine » est ouverte jusqu'au 15 mai. Les restaurants collectifs publics, dont les Ehpad, doivent rapporter leurs achats de produits durables et bios pour évaluer la progression vers l'objectif EGAlim.
Un décret de 2022 renforce les droits des usagers en EHPAD via les Conseils de la Vie Sociale (CVS). Le ministère des Solidarités publie une FAQ complète pour clarifier le fonctionnement et les compétences de ces instances essentielles.
