À l'EHPAD Les Mélèzes, l'atelier « Cocooning tisane » transforme les soirées trop longues en moments de bien-être. Deux fois par semaine, résidents et soignants créent ensemble une atmosphère apaisante qui réduit l'anxiété nocturne et renforce les liens.
Le moustique tigre (Aedes albopictus) représente une menace sanitaire croissante pour les établissements médico-sociaux. Capable de transmettre la dengue et le chikungunya, cet insecte s'est implanté progressivement en France depuis 2004.
Le développement professionnel continu (DPC) devient obligatoire pour tous les professionnels des EHPAD. Les établissements doivent s'enregistrer auprès d'organismes agréés et mettre en place des plans de formation annuels ou pluriannuels.
La nutrition en maison de retraite reste un enjeu majeur de qualité de vie. Le décret de 2012 impose l'adaptation des repas aux besoins individuels, mais les établissements peinent à concilier cette exigence avec leurs ressources limitées.
Les grands chefs étoilés comme Alain Ducasse adaptent leurs techniques culinaires à la restauration collective des EHPAD. Goût, textures maîtrisées et produits de saison conciliant qualité et contraintes budgétaires.
