Redonner du plaisir à table est essentiel pour stimuler l'appétit des résidents en EHPAD et en fin de vie. Présentation attrayante, menus adaptés et moment de partage : les clés d'une restauration humanisée.
La maladie d'Alzheimer a été identifiée en 1901 par le psychiatre Alois Alzheimer lors de l'examen de sa patiente Auguste Deter. Aujourd'hui, des recherches explorent le rôle de cofacteurs infectieux, notamment Helicobacter pylori, dans l'aggravation de cette pathologie neurodégénérative.
À Sallaumines, des adolescents en difficulté scolaire nouent des liens précieux avec les résidents d'un foyer pour personnes âgées. Entre lectures partagées et jardinage solidaire, ces rencontres intergénérationnelles transforment l'apprentissage en aventure enrichissante pour tous.
