Du 7 au 14 novembre, la 4e Semaine nationale de la dénutrition mobilise les EHPAD avec l'opération « Cuisines Ouvertes ». Le Collectif de lutte contre la dénutrition valorise les métiers de la restauration et engage résidents, familles et équipes.
Un décret du 6 octobre 2023 corrige les effets indésirables de la réforme de août 2022 sur la carrière des agents de catégorie B de la FPH. Les aides-soignantes peuvent conserver les conditions de promotion antérieures si elles leur sont plus favorables.