Les EHPAD font appel à des formateurs spécialisés pour améliorer la qualité de leurs repas. Une démarche sur plusieurs mois impliquant chefs, agents de service et direction pour transmettre les fondamentaux culinaires et garantir une nutrition adaptée aux résidents.
Face à la dénutrition en EHPAD, le manger-mains s'impose comme une solution innovante. Cette technique transforme les textures modifiées en bouchées gourmandes, redonnant autonomie et plaisir aux résidents tout en améliorant leurs apports nutritionnels.
Une chorale inclusive réunit depuis 15 ans enfants, seniors et personnes en situation de handicap autour du chant. Cette initiative pionnière, devenue un mouvement national de 40 chorales, crée du lien social et du bien-être en EHPAD.
À la Résidence de l'Orme, le petit-déjeuner est devenu un moment clé de la journée, loin de la monotonie habituelle. Grâce à une approche pluridisciplinaire innovante, l'établissement propose désormais des formules diversifiées aux couleurs des régions de France.
Depuis 2007, cet établissement propose des bouchées enrichies à disposition des résidents 24h/24 pour lutter contre la dénutrition. Une initiative innovante qui adapte les prises alimentaires aux rythmes et besoins individuels, particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de troubles p...
En EHPAD, les longs jeûnes nocturnes favorisent la dénutrition chez les personnes âgées. La collation nocturne émerge comme une solution efficace pour améliorer le sommeil, réguler la glycémie et prévenir les chutes.
La transition démographique est un enjeu majeur souvent éclipsé par les transitions énergétique et numérique. Elle requiert une approche transversale impliquant tous les ministères et générations pour réinventer nos services de santé et nos politiques sociales.
