Une étude anglaise de Andrew Steptoe, Hoi Lam Fong et Camille Lassale menée sur un échantillon de 3 713 personnes issues d'une cohorte, publiée par la revue Age and Ageing, montre que l'isolement social est significativement associé à un risque augmenté de présenter des apports insuffisants (en dessous des recommandations nationales) en 5 micronutriments sur les 9 examinés, et ce, indépendamment des nombreux facteurs de confusion pris en compte (âge, genre, niveau d'étude, origine ethnique, statut marital, activité physique, apport énergétique total) :
- le magnésium, ;
- le potassium ;
- les folates ;
- la vitamine B6 ;
- et la vitamine C.
Cette étude est présentée par le Centre de ressources et d'informations nutritionnelles (Cerin) dans sa lettre trimestrielle.
Points clés
| Micronutriment | Statut |
|---|---|
| Magnésium | Apport insuffisant identifié |
| Potassium | Apport insuffisant identifié |
| Folates | Apport insuffisant identifié |
| Vitamine B6 | Apport insuffisant identifié |
| Vitamine C | Apport insuffisant identifié |
