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Géroscopie N°111 - décembre 2019

15 €

Dossier - La restauration en EHPAD Actualités
Arpavie renouvelle sa gouvernance
En 2018, le prix médian d’une chambre individuelle en EHPAD s’élève à 1 977 € par mois
Loi “Grand âge et autonomie” : dernier virage avant la ligne droite ?
Interview de Dominique Bussereau, président de l’Assemblée des Départements de France

Dossier - La restauration en EHPAD
Le rêve dans l’assiette
Quand la gastronomie s’invite à l’EHPAD…
L’innovation dans la cuisine
Recettes de fête, des chefs en or

Vie de l’établissement
Quels recours en cas d’impayés de résidents d’EHPAD ?
Risques psychosociaux, l’autre coût de l’absentéisme en EHPAD
Des sorties régulières pour les résidents de l’EHPAD
Les logiciels de gestion
- ANADES et TarifEHPAD, deux outils ergonomiques pour piloter la structure
- Digitalisation du management RH : l’offre globale de Horizontal Software
Des cadeaux sous le sapin

Hors les murs
Chronique de Serge Guérin : les vieux sont lents ? Tant mieux !
Agenda - À lire