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Dans le n° 17 - Février 2012

Les groupes privés commerciaux face à la crise

Les groupes privés qui se sont profondément investis dans la conception et la gestion des EHPAD sont directement déstabilisés par la politique actuelle du gouvernement. Chacun recompose une nouvelle stratégie pour s'adapter aux nouvelles conditions économiques et réglementaires changeantes.

Dans le n° 16 - Janvier 2012

Les centrales d'achat pour les maisons de retraite : des prix et des services

Les centrales d'achat ou de référencement apportent une aide dans la négociation des prix des produits et services nécessaires au fonctionnement des établissements du secteur médico-social comme du secteur santé en général.

Mots clés : Logistiques, Newsletter

Dans le n° 15 - Décembre 2011

La restauration concédée en EHPAD : un contexte réglementaire contraignant

Nous poursuivons notre tour d'horizon annuel de la restauration en EHPAD, et avons interrogé à ce propos Dominique Bénézet, délégué-général du SNRC (Syndicat National de la Restauration Collective), qui demande aux pouvoirs publics que la TVA soit maintenue à 5,5 % pour la restauration collective.
Mots clés : Restauration

Dans le n° 13 - Octobre 2011

En toute assurance

Sujet ardu, l'assurance gagne à être étudiée en détail. Entre pratiques de directeurs, conseils d'experts, quiz et offre des prestataires, ce dossier devrait en rassurer plus d'un.

Dans le n° 12 - Septembre 2011

Hygiène à tous les étages

Impossible d'échapper à l'hygiène, et c'est heureux. Pour progresser, les EHPAD jonglent avec les méthodes qualité, la formation, les nouvelles technologies et les médecines douces. Il y a 100 ans, voire il y en a 30, la notion d'hygiène n'avait pas droit de cité dans ce qui s'appelait des hospice...
Mots clés : France, Logistiques

Dans le n° 7 - Avril 2011

Étudiants d'écoles de commerce et gérontologie : un pont à construire

Que pensent les étudiants des grandes écoles de commerce ? Savent-ils seulement ce qu'est un EHPAD ? Connaissent-ils les perspectives d'emploi ? Pour le savoir Géroscopie a commandé une enquête. Les résultats ? Une méconnaissance du secteur, des a prioris et des pistes pour changer les choses.

Dans le n° 6 - Mars 2011

En interne ou en externe Comment traiter le linge des résidents ?

Le traitement du linge des résidents doit-il rester en interne ou faut-il le sous-traiter, telle est la question que se posent tous les directeurs d'établissement.

Mots clés : Logistiques, Linge

Dans le n° 5 - Février 2011

Les forces en présence

L'étude réalisée en 2010 par Géroscopie et Asterès analyse les évolutions stratégiques des groupes. Revue de détails.

Dans le n° 4 - Janvier 2011

Durable par nature

Avec leur mission d'accueil des personnes fragilisées, les EHPAD s'inscrivent dans une logique de développement durable. Reste à entrer dans une démarche de progrès.

Dans le n° 3 - Décembre 2010

A table !

Manger est un besoin, et bien plus encore. En EHPAD, à l'heure de la dépendance, la fonction restauration est lourde d'enjeux :plaisir, autonomie, santé, équilibre budgétaire,...Dans ce dossier, double ration de réflexion pour tout le monde !

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Au programme : des conférences thématiques et des défilés de vêtements professionnels


Archives
N° 17 FÉVRIER 2012
Dossier : les groupes privés commerciaux face à la crise

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N° 16 JANVIER 2012
Dossier : les centrales d'achats pour maisons de retraite, des prix et des services

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N° 15 DÉCEMBRE 2011
Dossier : la restauration concédée en EHPAD

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